鍋料理で冷蔵庫もすっきり

昨夜はやっと念願の鍋料理を食べる事ができました。なかなか主人との夕食の時間が合わなかった為、ずっと食べる事ができずにいた鍋でしたが、昨日やっとご飯の時間のタイミングを合わせる事に成功し、早速鍋を作ったのです。

この鍋料理は冷蔵庫の中にあるものをふんだんに使う事ができるので、冷蔵庫の掃除にもなります。中途半端に使ってそのままになっていたものをすべて鍋に入れ具だくさん、何が出てくるか分からないといった楽しいものになります。

大きな白菜も冷蔵庫の中で場所をとっていましたが、鍋に入れることで一気に全部食べきる事ができ冷蔵庫のスペースも大分広くなります。肉も冷凍したまま放置していた豚肉や鶏肉などをすべて解凍して入れると、何とも言えないうまみが出たおいしい鍋になります。

こうして温かい鍋を二人でせっせと楽しくおいしく食べました。二人だけでは食べきる事ができなかったので、今日は残りにご飯を入れて雑炊を作る事にします。きっとおいしい事間違いなしです。